Çocuk çorbalar genç çocuğun diyetine bir, kullanışlı besleyici ve lezzetli bir tamamlayıcıdır ve yavaş yavaş onun diyet ana yemekler biri haline gelmiştir. Altı ay daha Çoğu uzman, değil daha erken bebek çorba ve yoğun anne sütü dışında başka yemekler, beslemek için başlayan öneririz.
Çocuk çorbalar diyet uygulandığında
Çorba çocuğa sabah en çok ilk kez beslemek için. Bu olası alerjik reaksiyonların belirtileri fark size bol zaman verecektir.
Çocuğun diyet uygulanmalıdır tavsiye edilir sadece bir yeni çanak birkaç gün - yani bebeğin herhangi bir gıda alerjisi olup olmadığı belirlemek için daha kolay olacaktır.
Çocuğunuz böyle bir bitkisel yağ olarak, onun diyet ekstra yağ girmeden önce bir doktora danışmalısınız herhangi bir ürün gıda alerjisi veya intoleransı varsa.
Mercimek çorbası
Bu çorba, protein, B vitaminleri açısından zengin bir kaynak olduğunu
B vitaminleri: vücut yararlı yardımcıları
Magnezyum, demir ve çinko.
Malzemeler:
- 1 bardak filtrelenmiş su;
- 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek;
- (Isteğe bağlı) zerdeçal Bir tutam;
- Tuz (isteğe bağlı) Bir tutam.
Hazırlama:
Tuz ve zerdeçal yarım bardak su içinde mercimek kaynatılır
Zerdeçal: yararları ve Hint safranı zararları
yumuşayana kadar. Püre mercimek az ya da çok homojen bir kütle elde ve çorbaya kalan su miktarını ilave edecek şekilde. Daha sonra büyük bir elekten çorba süzün, birkaç dakika kaynatılır.
Çocuk bu çorba alışmakta zaman, yavaş yavaş giderek yoğun gıda bir çocuk öğretmek böylece suyun miktarını artırmak (veya mercimek miktarını artırmak) ve başlayabilirsiniz.
Pirinç Çorbası
Bu çorba, protein, vitamin, kalsiyum ve nişasta bir sürü içerir.
Malzemeler:
- Filtrelenmiş su 3 bardak;
- 2 yemek kaşığı pirinç.
Hazırlama:
O yumuşatmak değil kadar su pirinç kaynatın. Sonra homojen bir sıvı pirinç çorbası elde etmek için büyük bir elekten geçirin. Bir süre sonra, bu pişmiş çorba ve püre sebze eklemek başlayabilirsiniz.
Arpa taneleri ve jaggery Çorbası
Bu çorba Hindistan çocukların diyet popüler bir yemektir, ama burada o neredeyse bilinmiyor. Bununla birlikte, bir çocuk için hazırlamak için denemeye değer - demir, kalsiyum, C vitamini ve protein kaynağıdır.
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı arpa taneleri;
- 1 çorba kaşığı jaggery;
- Filtrelenmiş su 3 bardak;
- 1 çorba kaşığı limon suyu.
Hazırlama:
Arpa irmik ve palmiye şeker su dökün ve on beş dakika kaynatılır. Çorba süzün ve limon suyunu ekleyin.
Havuç ve pancar çorbası
Çocuk Bu sebze çorbası vitamin A ve C, kalsiyum, demir ve folik asit büyük miktarda içerir.
Malzemeler:
- Soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş pancar, dörtte;
- Soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş 1 orta boy havuç,;
- Filtrelenmiş su 2 su bardağı;
- Limon 1 dilim.
Hazırlama:
Su ile doğranmış sebzeleri dökün ve yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra onları ezmek ve bir elekten geçirilir. İstenirse, çorba biraz tuz ekleyin. Eğer çorba daha yoğun ve besleyici yapmak istiyorsanız, patates ilave edilir.
Elma ve havuç çorbası
Bu çorba folik asit, vitamin A ve C, demir büyük miktarda içerir.
Malzemeler:
- 1 elma, soyulmuş ve ince doğranmış;
- 1 orta boy havuç, soyulmuş ve ince doğranmış;
- 2 su bardağı su süzülür.
Hazırlama:
Cook elma ve havuç yumuşayana kadar ve sonra bir elekten çorba geçmektedir. Çorba Baharatlar eklemek daha iyidir.
Çocuklar için sebze çorbası
O biraz yoğun gıda alışıyor sonra bu çorba bir çocuğun diyet sokulabilir. Çorba su miktarının değiştirilmesiyle, bunu gerekli kıvam değiştirebilir.
Malzemeler:
- Bir orta boy havuç çeyrek, soyulmuş ve ince doğranmış;
- Parçalar halinde soyulmuş ve kesilmiş orta ölçekli patates, dörtte;
- Kabak (calabash) küçük bir parça;
- Parçalar halinde soyulmuş ve kesilmiş orta domates, dörtte;
- Biraz doğranmış lahana;
- Filtrelenmiş su 3 bardak.
Hazırlama:
Onlar yumuşayıncaya kadar tüm sebze kaynatın. Sonra bir elekten çorba atlamak veya blender sebze doğrayın.
Brokoli çorbası Çocuklar
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı;
- 1 soğan (isteğe bağlı);
- 1 diş sarımsak ezilmiş
Sarımsak sağlık: neredeyse her derde deva
(isteğe bağlı);
- 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi;
- 2 su bardağı brokoli (dondurulmuş veya taze sebze kullanabilirsiniz);
- 2-3 bardak tavuk suyu;
- Süt (meme, inek veya bebek formülü) Yarım su bardağı;
- 1-2 bardak kaşar peyniri rendesi.
Hazırlama:
Çorba için büyük bir tencerede tereyağını eritin. Eğer soğan kullanıyorsanız ince doğrayın ve tereyağında hafifçe kızartın. Serpin soğan hindistan cevizi. Bir tencerede brokoli ekleyin sebze ve tavuk suyunu dökün. Çıban için çorba getir ve on dakika kısık ateşte pişirin. Bir blender sebze doğrayın ve daha sonra bir tencereye koyun. Süt ve peynir çorbası ekleyin ve peynir yumuşak kadar pişirin. Çocuğunuz üniform kıvamda sıvı çorba gibi ise, El blender kullanabilirsiniz.
Çocuklar için çorbalar Güvenli hazırlık
Çocuk yeterince güçlü bağışıklık olmadığı için böylece bir sağlık riski teşkil etmez, çorba ve diğer yemekler pişirebilirsiniz
Bağışıklık - yetişkinlerde, çocuklarda tipleri ve özellikleri
Your mutfak steril olmak zorunda değildir. Ancak, güvenlik uğruna hijyen aşağıdaki kuralları takip etmek gerekir:
- Çocuğa yemek hazırlamadan önce iyice ılık su ve sabun ile ellerinizi yıkayın. Kısaca çivi Döşeme ve özel bir fırça altında yer temizleyin. Bu kurallar bebek için yemek hazırlarken yapan tüm insanlara uymak zorundadır. Sadece filtre edilmiş veya kaynamış su çocuklar için çorba pişirmek; Aynı su ile yıkama, çocuk yemekler için kullanılmalıdır.
- Bir çocuk ayrı bir rafta, yiyor hangi eşyaları saklayın ve her kullanımdan önce yıkayın.
- Çocukları için yiyecek hazırlamadan önce sıcak su ve sabun kesim tahtası yıkayın.
- Genellikle mutfakta süngerler, bez, havlu değiştirmek.
- Sabun ve sıcak su aletleri ve çiğ et ve sebze için kullanılan eşyaları ile yıkayın.
