Kekik botanik özellikleri

Yerde secde güçlü hoş bir koku ile aile grubotsvetnyh gelen otsu çalı, - en yaygın sürünen kekik kekik Orada çeşitli türleri vardır, ama. Bitki odunsu alt kısmı, sürünen, 20 cm yüksekliğe kadar uzanan çiçekli dalları. Yaprakları sert, dikdörtgen-oval, koyu yeşil, gri-yeşil alt, çiçek kapitat çiçek salkımına toplanan pembemsi-mor, küçük, küçük. Bu Mayıs-Eylül açan. Meyve - fındık Eylül ayında olgunlaşır - Ekim.

Sürünen kekik, kuru kumlu toprak veya kum, tam güneş kuru kayalık yamaçlarda ışık çam ormanları bulunur. Yaygın Sibirya'da ve Kuzey Kafkasya'da, ülkenin Avrupa bölümünde dağıtılmıştır.

Bitkisel hammadde kekik sürünen ve toplama kimyasal bileşimi

Tıbbi hammadde bir bitki kekik olduğunu. Bu, çiçeklenme başlangıcında toplanan sadece genç yapraklı dallar kesilir. C. 35 ° 'ye kadar sıcaklıklarda ısıtılan fırınlarda yapay saçak altında veya gölgede hava kurutma bunları kurulayın

Hammadde, doğal renk, güzel kokulu bir koku ve acı bir tat. (- 1 kadar,% 5 dönem çiçekli), acı ve tanen, organik asitler (aminolonovaya, kafeik, kinik ve diğerleri), flavonoidler, mineraller (potasyum, kalsiyum Kekik C vitamini, karoten (provitamin A), uçucu yağlar içerir magnezyum), saponin küçük bir miktar. Timol ve simen, borneol ve diğer biyolojik olarak aktif maddeler yaklaşık% 30: Kekik uçucu yağ terpen içerir. Çim kekik timol çok sayıda anti-bakteriyel özellikler kazandırmaktadır.

Tıpta kekik sürünen kullanım

Sürünen Kekik antibakteriyel, sıkılaştırıcı, anti-inflamatuar, yatıştırıcı, antikonvülzan, balgam söktürücü, spazm, choleretic, analjezik, idrar söktürücü, yara iyileşmesi ve antihelmintik etkiye sahiptir.

Kekik decoctions ve infüzyon şeklinde kullanılır:

• (soğuk algınlığı ve grip olanlar dahil) solunum yolu hastalıkları - bir antibakteriyel, anti-inflamatuar ve balgam söktürücü olarak;
• bronşiyal astım ve boğmaca Bu haşere, haşere boğmaca ...   - Nasıl bronş spazmı ve söktürücü kaldırmak için;
• ve anti-enflamatuar ajan (mide ve bağırsak düz kas spazmları hafifletir) antispazmodik gibi sindirim sistemi hastalıkları;
• safra yollarının hastalıklarında - bir choleretic olarak, spazm, anti-enflamatuar ve analjezik;
• böbrek ve idrar yolu hastalıklarında - bir diüretik, antibakteriyel ve anti-inflamatuar ajan olarak;
• sinirlilik, nöbetler, uykusuzluk ile - bir sedatif, hipnotik ve hafif antikonvülzan olarak;
• Hipertansiyonun ilk aşamalarında olan Hipertansif kalp hastalığı - prognozu kötüdür   ve bir yatıştırıcı olarak kalp (cardioneurosis) ve ağrı kan basıncını düşürür Tansiyon - Onun swing tehlikeli?   anlamına gelir;
• Topikal infüzyon ve otlar kaynatma ile kompres şeklinde kekik - eklem, kas ve periferik sinirlerin hastalıkları;
• Topikal yıkama yara ve ülserlerin için decoctions ve infüzyon şeklinde;
• topikal angina ile gargara.

Kekik sürünen kullanım için Kontrendikasyonları mide ülseri ve duodenal ülser, hepatit, böbrek (glomerulonefrit) ve gebeliğin akut enfeksiyöz ve alerjik hastalıkların vardır.

Bir baharat olarak kekik sürünen

Kekik sürünen bir güçlü hoş bir kokusu vardır, bu nedenle sık sık çeşitli yemekler hazırlamak için yemeklerde kullanılır. Yemekler (salatalar, et ve balık yemekleri, borş, çorbalar, et suları, sadece, soslar) baharat gibi yeşil yapraklı veya kurutulmuş ot bitkilerinin küçük bir miktar ekleyin. Kekik ayrıca (böylece salatalık, domates, ve benzeri) ev konserve sebze kullanılır. Mükemmel susuzluğunu gidermek ve sağlık-yapı özelliklerine sahip Elde edilen kekik aromalı çayların temelinde.

Evde sürünen kekik nasıl yapılır

Kekik Oral kullanım için ve dış kullanım için infüzyon ve decoctions hazırlamak sürünen Gönderen:

• Oral kullanım için kekik tentür sürünen: İki çay kaşığı çiğ kıyılmış kuru kaynamış su bir bardak dökün, bir su banyosunda Sauna ve sağlık: banyo prosedürlerinin yararları ve zararları   30 dakika, süzülmüş, bir balgam söktürücü ve yatıştırıcı olarak yemeklerden önce günde üç kez başlangıç ​​seviyesine kadar yapılmış ve üçüncü fincan almak;
• Harici kullanım için kekik sürünen tentür: iki çorba kaşığı başlangıç ​​seviyesine kadar ikmal edilmiş ve bir gargara olarak kullanılan sıkıştırır ve losyonlar, süzüldü, 30 dakika için bir su banyosu içinde kaynatılmış bir bardak su dökün ham kıyılmış kurutuldu;
• sürünen kekik çayı kaynar su bardağı başına kuru ot bir çay kaşığı oranında demlendi, 10-15 dakika bekletin: Bal ile içilir.

Sürünen kekik - en popüler bitkisel ilaçlardan biridir.

Galina Romanenko

Feyhoa yemek için kullanın

Feijoa gıda depolama hazırlarken ya da saflaştırma soyma meyve hemen sonra taze limon suyu içeren zayıf bir tuz çözeltisi veya suya batırılmış olmalıdır. Bu yöntemlerin ikisi de hamur (koyulaştırmak) oksidasyonuna izin yoktur. (Tohumlar) ile hamuru bir tatlı olarak veya salatalarda çiğ yenir, o da pudingler eklenir, dolgular, krep, köfte, meyve bisküvi, kek veya börek ya da dondurma ya da meşrubat için bir tat olarak kullanılan şeklinde kurabiye. Artı meyveler cam kavanoz ya da dilim ve şeker yarım ve mağaza şurubu kesilmiş, temizlenebilir, veya chutneys, reçel, jöle, sos ya da köpüklü şarap gibi.

Kalın yaprakları bazen yetişkin, baharatlı bir tadı var çocuklara taze onları yemek ve. Yaprakları meyve seti bozmadan kapalı yırtılmış olabilir.

100g yenilebilir kısmı başına besin bilgiler

• Nem -% 84
• Protein - 0% 9
• Yağlar - 0,% 2
• Karbonhidratlar -% 10
• Cüruf - 0,% 5

Mineraller:

• Potasyum - 166 mg
• Sodyum - 5 mg
• Kalsiyum - 4 mg
• Magnezyum - 8 mg
• Fosfor - 10 mg
• Demir - 0, 05 mg
• Askorbik asit - 28-35 mg

Meyve iyot suda çözünür bileşikler bakımından zengindir. Yüzdesi, 90 mg / kg taze meyve arazi ve yıldan yıla bağlı olarak, ancak, 65 3 genellikle 1 aralığında aralığındadır. 1, jel 4 kilogram meyve 0 45 kilogram hazırlanabilir ki yüksek pektin içeriğin çoğu türleri.