Çiğ gıda diyet - çiğ gıdalar yemektir. Bu uygulamanın amacı, kilo kaybı, geliştirilmiş sağlık ve çevre olabilir.
Dr. Maximilian Bircher-Benner sarılık kür zaman çiğ gıda diyet 19. yüzyıl başlarında, başladı
Sarılık - Gözleri kuşkuyla parlayan eğer
Çiğ elma yiyorum. Sonra insan sağlığı üzerindeki çiğ gıda diyet etkisi okudu sırasında bir dizi deney başladı ve bu eğilim geliştirmeye başlamıştır. Daha sonra, çiğ gıda diyet ideolojik takviye aldı.
Ham foodists (genellikle en fazla 46C den) yemiş veya düşük sıcaklıkta pişirilir yemek hazırlamak yok. Çiğ gıda diyet taraftarları gıda ısıl işlem (hayır kesin bir bilimsel kanıt olmadığı) besinlerin çoğunluğunu mahrum inanıyorum. Böyle bir şekilde yemek Çoğu insan belli bir tedavi beslenen ürünleri, tüketilen iki katından daha az kalori tüketiyor.
Çiğ gıda diyet çeşitli varyasyonları vardır; insan beslenmesinde 75-80 güç kaynağının bu modda çoğu durumda; Bu bitkisel gıdalar oluşur - çiğ veya az ısıl işlem geçmiş. Çoğu çiğ foodists da veganlar (katı vejetaryenler) vardır, ama bazıları hayvansal ürünlerini yemek - pastörize edilmemiş süt ve ondan yapılan ürünler, çiğ balık ve et çeşitli. Herhangi bir durumda, diyet rawfoodist birçok meyve, sebze, bunların suları içerir.
Sağlık Etkileri
- Çiğ gıda kilo kaybı teşvik ve buna göre aşırı kilolu olma ile ilgili çeşitli sorunları önler olduğu bilinmektedir.
- Bu etki bilimsel olarak kanıtlanmış olmasa da, muhtemelen, çiğ gıda diyet, kalp hastalığı önlemeye yardımcı olur.
- Çiğ gıda da Tip II diyabete yakalanma olasılığını azaltır.
Riskler ve kontrendikasyonları
Çiğ gıda diyet ve bazı ilişkili sağlık riskleri ile. Özellikle, pastörize süt, çiğ yumurta, et ve balık gıda zehirlenmesi kullanarak bir olasılığı vardır.
Bu diyet besin normal gelişimi için onlara gerekli tüm sağlayamaz, çünkü çiğ gıda diyet, çocuk ve ergenlerde kontrendikedir. Hamile ve emzikli kadınlar, çiğ gıda diyet tavsiye edilmez de bulunmaktadır. Onlar istemiyorsanız, en azından başlangıç yeme esnasında farklı vitamin kompleksleri ihtiyacı
Vitamin Kompleksi: içmek için ya da içmemeye?
.
Eğer çiğ foodists olmaya karar verirseniz yavaş yavaş yeni bir diyet geçiş - ay boyunca termal tedavi daha çiğ meyve ve sebze ve az yemek, diyet sayılabilir. Bir çiğ gıda diyet tutunan kolay değildir ve birçok kişi bunu reddetmek, deneyin. Şişkinlik, şişkinlik gibi vücut ilk bu neredeyse kaçınılmaz tepkisine
Şişkinlik - içinizde patlama ise
, Yellenme
Yellenme - Sen dert etmenize gerek olduğunda?
. İlk iki ay, ya da size kendi dolgu yemek asla hissedebilirsiniz sırasında; Vücudunuzun yavaş yavaş tüketilen gıdanın yeni nitelik ve nicelik alışıyor.
Çiğ gıda diyet pahalı bir zevk olabilir. Eğer taze meyve ve herhangi bir bakkal mevcut sebze satın alırsanız, pastörize edilmemiş süt oldukça zor olabilir satın alın. Belki de toplum ham foodists hitap etmelidir (internet üzerinden bakmak - farklı şehirlerde onları bir sürü), gibi düşünen doğru ürünleri satın alma konusunda danışmak.
Son olarak, bir çiğ gıda diyet seçenler, en restoranlar ve kafeler onlar uygun yiyecek bulmak yok aslında için hazırlıklı olmalısınız. Sık sık çalışmalarında meslektaşları ve ortakları ile yemek ve / veya çok seyahat, bu özel bir zorluk temsil eder.
