Glisemik indeksi diyetin temeli karbonhidratlı gıdalar kanda kan şekerini yükseltmek nasıl bilgidir. Başlangıçta diyabetiklerde kan şekeri seviyesini kontrol etmek için bir araç olarak geliştirilen, ama bugün çoğunlukla kan şekeri ve insülin düzeyi ile bir sorunum yok kişilerde kilo kaybı için kullanılan Insülinin etki ilkeleri - tasarruf hayatımızın bilimi   Kan.

Bu ne

Glisemik indeks (GI) kan şekeri düzeyini artırır nasıl gösterir Kan şekeri - insan sağlığının en önemli göstergelerinden biri   Saf glikoz kıyasla 50 gram herhangi bir gıda karbonhidrat. Hemen hemen tüm glikoza vücutta karbonhidrat işlenir ve kan şekeri seviyelerinde geçici bir yükselmeye sebep - Sözde glisemik yanıtı. Bu reaksiyon, bu nedenle gıda, miktarların miktarı ve karbonhidrat türlerinin, pişirme metodu ürünlerin işlenmesi derecesi dahil olmak üzere birçok faktöre bağlıdır. GOP saf glukoz - Her madde 100 ile 1 100 endeks değerine sahiptir. Ürünler yüksek GI (fazla 70), (55) daha az, düşük ya da orta derecede GI (56-69) ile birlikte ürün ayrılabilir.

Uzmanların güvencelere bu nizkoglikemicheskie ürünleri yardımcı kontrol iştah en az dolayı değil glisemik indeksi diyetin popülerlik, kilo kaybı teşvik ve diyabet veya prediyabet olan insanlar için yararlı olabilir. Bu sindirmek için uzun bir düşük GI ile gıdalardan glikoz, uzun bir süre tokluk hissi sağladığı düşünülmektedir; Bu tür ürünleri kullanan insanlar yemek için daha az olasıdır.

Glisemik indeksi diyet için besinler genellikle zengin, düşük GI, gıdalardan seçmeniz önerilir minimal işlenmiş olan, ya da geçemiyor ve lif bakımından zengin olan - bu tür gıdalara meyve, sebze ve baklagiller bulunmaktadır.

Buna karşılık, yüksek GI ile gıdalar kan şekeri seviyelerinde bir artışa neden Kan şekeri - çok önemli bir gösterge ; genellikle kişinin yakında tekrar aç hissediyor gerçeğine yol hormonal değişiklikleri (özellikle insülin) uyarır.

You Can Eat neler

Kalite yerine karbonhidrat miktarı daha fazla dikkat - o glisemik indeksi diyetin temel ilkedir. Özellikle kepekli tahıllar, meyve, sebze ve baklagiller ve yağsız protein ve sağlıklı yağlar - Fikir yararlı karbonhidrat açlık kendinize işkence ve yemek değildir. Beyaz un ve rafine ürünlerle yapılan hamur işleri de dahil olmak üzere, yüksek Gİ olan gıdalardan uzak durun.

Ancak, bu tür diyetlerin bazı sorunlar ortaya çıkabilir: Örneğin, havuç GOP 16'dan 92'ye değişebilir ve GI şeker veya şeker bazı patates çeşitlerinin daha azdır.

Düşük GI ürünü yararlı bir garanti değildir. 55 ve patates cipsleri 54. Sağduyu bu ürünlerin kilo ve / veya kan şekeri seviyesini düşürmek isteyenlerin diyet yeri yoktur önermek gerekir - örneğin, GI Snickers barlar. Buna ek olarak, mısır, patates, meyve suları, bazı yüksek GI gıdalar, sağlıklı bir diyetin bir parçası olmalıdır Sağlıklı beslenme - yeme kendinizi sınırı yok .

O kalori düşünmek zorunda değil zaman sadece onun diyet kısıtlamak için bir kişi - glisemik özelliği Diyet kalori sayma gerektirmez ve bu bunu bir psikolojik avantaj sağlıyor.

Deri altı yağ mevduat etkisi altında üretilen bir hormon - O insülin keskin bir artış önler, böylece glisemik indeksi diyetin etkisi sağlanır olduğuna inanılmaktadır. Ancak, devam eden beslenme etkinliği hakkında bilim adamları arasında tartışma ve özellikle kilo vermek için GI değerleri.

Glisemik indeks tartışmalı bir konudur nedenlerinden biri GOP değişkenlik olduğunu. Bu nedenle, GOP böylece meyve veya sebze, bazı ürünleri hazırlama yönteminin olgunluğuna bağlı olarak değişebilir.

Dahası, insan bir ve aynı üründe glisemik yanıtı farklı - bu bir gün boyunca, hatta değişebilir.

Glisemik indeksi diyetin İlkeleri

• Yüksek glisemik indeksli gıdalar hızla kan şekeri seviyelerinde ani keskin artışa neden vücut tarafından emilir. Kan şekeri seviyesi biraz ve yavaş yavaş değişir, böylece düşük glisemik indeksli yiyecekler yavaş yavaş yeterince sindirilir. Böylece, glisemik indeks diyeti diyabetik hastalarda 1 ve 2 derece kan şekeri ve lipid kontrolü artırabilirsiniz.
• Gelişmiş ülkelerin Sağlık ve uluslararası tıp camiasının Bakanlığı vücudun enerjisinin% 60'ı karbonhidratlardan sağlanır olduğu inancına dayanan, glisemik indeksi üzerinde bir diyet öneriyoruz. Glisemik indeksi Diyet çoğu insan için uygun hale, bir bütün olarak diyet karbonhidratları dışlamaz.
• Glisemik indeksi diyet, düşük glisemik indeksi ile besleyici gıdaların tüketimine dayanmaktadır. Yüksek glisemik indeksli yiyecekler, tam tersine, kan şekeri düzeylerinde keskin dalgalanmalar önlemek için, diyetten çıkartılır. Yani yeterli enerji rezervlerinin uzun bir süre ve tokluk meydana az yemenizi sağlar.
• Glisemik indeksi üzerinde tipik bir diyet yağlı gıdaların tüketimi, doymuş yağ içeren gıdalar, özellikle azaltılması anlamına gelmektedir.
• Glisemik indeks diyeti karbonhidrat tüketimini teşvik eder ve doğru tip tamamen karbonhidrat dışlamaz - sadece diyet karbonhidrat miktarını ayarlamanız gerekir.
• Glisemik indeks diyeti de besleyici ve doğal besleyici gıdaların tüketimini teşvik eder ve bu tür bisküvi, kek, unlu mamuller gibi yarı mamul ve pişmiş gıdalar, tüketimini sınırlamak. Ayrıca nişasta (patates ve havuç) içeren sebze, meyve, tam tahıllar ve baklagiller küçük miktarlarda tüketimi izin verdi.
• Vb taze meyve, sebze, baklagiller, fındık, buğday, yağsız et / balık, az yağlı süt ürünleri gibi gıdalar Besleyici glisemik indeksi diyet menüsünde de var.

Glisemik indeksi bir diyet Oluyor

Glisemik indeksi üzerinde bir diyet gidiş zor değildir ve çok fazla çaba gerektirmez; Düşük glisemik indeks karbonhidrat ile yiyecekleri seçmek ve yüksek glisemik indeksli gıdalar sizin alımını sınırlamak için yeterli. Hızlı ve güvenli bir şekilde glisemik indeksi diyet gitmek için bazı ipuçları bulacaksınız:

• Seçim için kahvaltı menüsü kepek ile yulaf, arpa yulaf lapası veya tahıl içerir.
• Patates-tabanlı (örneğin, cips) patates yemekleri ve aperatifler tüketimini azaltın.
• Ekşi hamur veya yemekten tam tahıllı undan yapılmış ekmek yiyin.
• Daha fazla taze meyve ve sebze diyet ekleyin.
• Her gün, (zeytin sos ve sirke ile görmüş) taze sebze ile doyurucu bir salata yiyin.
• Ayrıca buğday unu ve quinoa tohumlarından erişte, makarna önerilir.

Karl Lagerfeld ağırlığı ile ilgili sorunlar var, o Dr Jean-Claude Udre, beslenme uzmanı tavsiye istedi. Birlikte bir moda tasarımcısı gibi, o genç ve ince erkekler için yaratılmış giysiler giymek başardı yüzden yılı Karl Lagerfeld, 42 kg kaybetti geçtiği bir yemek planı geliştirdik. Bir süre sonra, sadece yeme alışkanlıkları değil tartışılan bu diyet, hakkında bir kitap değil, aynı zamanda obezite muzdarip insanların davranışlarının psikolojik yönleri ve diyet zihinsel hazırlık ve irade gelişimi.

Diyetin temel ilkeleri

Karl Lagerfeld diyetin ana prensipleri basit - Eğer kalori ve yağ ve kızartılmış gıdalar vazgeçmek rafine sayısını sınırlamak daha yağsız protein ve sebze yemek istiyorum.

Proteinler sıklıkta diyetler sonucu olur, kas kitlesi kaybı riskini azaltmak için her yemek bir parçasıdır. Yağ alımı en aza indirilir ve karbonhidrat kaynakları, özellikle ilk aşama diyet, neredeyse sadece sebzelerdir.

Karl Lagerfeld Diyet üç aşamaya ayrılır:

• İlk aşama günde 800-900 kcal olarak tüketmek için izin verilir. Bu aşama iki hafta sürer ve bu anda kişinin devlet hekim katılıyor olması arzu edilir. Güç sebze ve protein takviyesi neredeyse tamamen oluşur Gıda katkı maddeleri - temel sınıflandırma .
• (Çok fazla aşırı kilo yoksa özellikle) ve ikinci aşamada doğrudan gitmek Bu adım, atlanır olabilir. Bu aşamada bir gün 1000 1200 kalori ve akşam yemeği için, yerine protein takviyeleri, örneğin tavuk göğsü, balık veya et gibi yağsız protein gıdalar yiyebilirsiniz. Küçük miktarlarda yoğurt ve peynir yiyebilirsiniz.
• 1200-1600 kcal üçüncü aşama günlük kalori alımı artar. Şimdi, kilo kaybetme kahvaltı ve akşam yemeği çözüldü meyve sonra tam buğday ekmeği yiyebilirsiniz.

Tavsiye edilen gıdalar

Diyet sırasında en az günde bir kez Dr. Jean-Claude Udre tarafından geliştirilen protein takviyeleri, almak gerekir. Katkı çikolata, balık çorbası, muhallebi kokusu ve pastırma ve peynir ile bir omlet ile vardır.

Ayrıca, bir diyet, düşük yağ süt ve süt ürünleri, sebze ve dahil; meyve ve kepekli ekmek, çok sınırlı miktarlarda yenebilir.

Örnek menü:

• Kahvaltı - greyfurt, az yağlı yoğurt, tam tahıllı ekmek, iki, şekersiz kahve veya bir fincan çay.
• Öğle yemeği: Protein takviyesi ve sebzeler.
• Akşam: Sebze çorbası, sebze, az yağlı yoğurt, taze meyve ile tavuk.

Gün boyunca elma bir aperatif ve bir protein takviyesi olabilir.

Avantajları diyet

• Diyetin ilk aşamaları hızlı bir kilo kaybı sağlamak için muhtemeldir, bu motivasyonu güçlendirmek için yardımcı olur ve gelecekte seçilen mod güç kaynağı ile uyumlu yardımcı olur;
• Gerçekçi hedefler: hızlı sonuçlar ve önceden uyarı söz yok diyetler yaratıcıları - İstediğiniz ağırlık kilo, sen aylarca gerekebilir;
• Kilo kaybı psikolojik faktörlerin göz önünde bulundurulması;
• Gerek beslenme yemeklerin hazırlanması için çok fazla zaman harcamak.

Dezavantajları diyet

• Hangi başarısızlık olasılığı yüksek olduğundan, açlık duygusu güçlü hissediyorum, bir kişinin diyet erken evrelerinde;
• Protein takviyesi yeterli tokluk etkisi yaratmak değil -, örneğin, et ve diğer proteinli gıdalar için;
• Ayrıca, onlar piyasada mevcut bulmak zor yolun diyet verilmektedir birçok ürün, sadece tanıdık damak veya profesyoneller;
• Diyet vücut yağ için gerekli yoksun;
• Yapay tatlandırıcılar veya aromatik maddeler (protein takviyesi) kullanımı;
• Mevcut potansiyel olarak tehlikeli diyet önerileri ayrıntılı açıklaması, örneğin, tavsiye çiğnemek ve bir iştah ile başa çıkmak için gıda tükürmek için. Bu tavsiyeye uymakla bulimia gelişmesine yol açabilir Bulimia - nasıl görünmez bir düşman ile başa çıkmak için? .

Kilo kaybı, en modern yöntemlerin aksine, diyet Karl Lagerfeld kilo kaybı normal şartlarda olarak yoksunluk açlık ve duygusunu düşünmektedir. Ayrıca, diyet adam bir önceki reddine ceza biçimi olarak kabul edilir. Kitap diyet adamıştır Karl Lagerfeld yeterli irade ve kararlılığa sahip olmayanlar, başarısızlığa mahkum olduğu fikrini vurguladı tekrar tekrar.

Belki de bu fikri mükemmel hayatın birçok alanında yer almaktadır, ancak gıda bir adamın sağlığını belirler çünkü çok zor çizgi yaklaşımı zararlı olabilir. Diyet besinler ve yerine normal bir yemek yeme protein takviyeleri eksikliği pek fayda sağlayacaktır. Dieters diyet Karl Lagerfeld, prensip olarak, ekstra kilo insanları kurtarmak olduğunu dikkat etmelisiniz, ama ciddi hem fiziksel hem de ruhsal sağlığını tehlikeye atmaktadır.