Gıda zehirlenmesinin belirtileri

Gıda zehirlenmesi - bazı mikroorganizmalar, toksik kendi faaliyet ürünler veya non-mikrobiyal maddelerin niteliği ile belirgin bir kolonizasyon ile bir yemekten sonra ortaya çıkan akut hastalık var.

Gıda zehirlenmesinin sık türleri mikrobik toksikozu vardır. Enfeksiyöz ajanın yayılım bir sonucu olarak içinde birikmiş olan toksinlerin büyük miktarlarda ihtiva eden gıdalar tüketen gıda zehirlenmesi aksine, burada zehirlenmesi, bakteriler ve bakteri toksinlerinin hem neden olur, mikrobiyal toksikolojik bir ortaya çıkar. Canlı mikroorganizma bu şekilde tamamen kaldırılabilir veya küçük miktarlarda mevcut olabilir. Mikrobiyal toksikozu bakteriyel ve fungal ayrılmıştır. Bakteriyel mikrobik toksikozu botulizm enfeksiyonu ve stafilokok ürünün belirli türleri vardır.

Gıda zehirlenmesi konserve gıdalar - botulizm

Boltulizm - katı anaeroblar olan botulinum toksinleri, sadece yaşamak ve hava olmadan geliştirmektir bakteri neden zehirliyor. Onlar toprakta yaşayan ve daha sonra sebze, meyve ve mantar olsun. Botulizm bakterisi konserve gıda sadece sonbahar tehlikeli yapmak. Bu durumda, ilk (ısıl işlem ürünün sırasında) argümanları dönüşmesi ve ardından çimlenir ve gıda aşındırma neden güçlü zehir botulinum (Botulinum toksini), üretirler. Eve konserve gıdalar (sebze, et, mantar, balık) yiyerek zehirlendi sahip olabilir.

Sonra akut karın ağrısı vardır Akut karın ağrısı   krampları, bulantı, kusma, ishal formunda olabilir. Bir gün bu olayların hepsi, ancak ağız kuruluğu, kabızlık ve gaz vardır. Bir kaç saat içinde hastanın nazolabial kıvrımlar ve yüz kaslarının parezi (geçici immobilizasyon) nedeniyle kırışıklıkları yumuşatma, göz kapaklarını sarkık, vizyon (diplopi) bulanık olan. Sonra böyle bir zorluk yutma veya tamamlamak için yetersizlik, boğuk bir ses veya hiç ses, solunum sıkıntısı ve boğulma veya kardiyak arrest Hastanın ölümü gibi yaşamı tehdit eden semptomlar katılın. Eğer şüpheli botulizm bir ambulans çağırmak mümkün olduğunca erken gerekiyorsa.

Staphylococcal gıda zehirlenmesi

Stafilokok kaynaklanan mikrobik toksikozu, patojenin toksin (zehir bağırsak) sürümü ile ilişkilidir. Toksin ısı ve donmaya dayanıklıdır ve uzun süreli otoklav dayanıklıdır. Farklı püstüler hastalığı kişilerle temas ettiğinde staphylococcus gıda ile enfeksiyon oluşabilir (örneğin, tırnak falankslarda alanında pürülan inflamasyon - panaritiums) ya da pürülan tonsillit olanlara. 5 saat - yeterince gıdalarda 4 enterotoksinler birikir.

Stafilokokal enterotoksin kan basıncında bir düşüş neden miyokard (kalp kası) ve tüm kardiyovasküler sisteme içinden parasempatik sinir sistemi üzerinde hareket eder ve Tansiyon - Onun swing tehlikeli? . Bundan başka, entnrotoksin gastrointestinal motor aktivitesini stimüle eder.

Bulantı, kusma, karın ağrısı - Birincisi, genel bir halsizlik ve titreme, sonra orada Karın ağrısı: Çeşitleri ve Belirtileri . İshal ve ateş her zaman değil ama bazen sıcaklık hala yüksek sayılara yükselir.

Tekrarlanan kusma ve ishal dehidratasyon ve hastanın yaşam için doğrudan tehdit oluşturan su-tuz dengesi, bir ihlaline neden olabilir. Çöküşü - Ağır vakalarda, konvülziyon ve kan basıncında ani şiddetli düşüş olabilir.

Hastalık zor çalışır, ancak uzun, en fazla 1 - 2 gün, sonra iyileşme süreci başlar. Şiddetli zehirlenme ölümcül olabilir olmadan stafilokok besin zehirlenmesi genellikle tıbbi bakım gerektirir.

Mantar mikrobik toksikozu

Mantar mikrobik toksikozu (mikotoksikozesler) birçok mantarların toksinleri kaynaklanır. Gıda zehirlenmesi genellikle Fusarium kaynaklanır. Bu mantar Fusarium toksinleri içeren kar Tahıllar altına kışlaktan ürünleri yedikten sonra gerçekleşebilir. Bu hastalık ciddi ve mağdurun ölüme neden olabilir.

Mısırdan yapılan ekmek kullanıldığında, Fusarium bir sendromdur var, etkilenen "sarhoş ekmek." Aynı zamanda bir zayıflık, bacaklarda ağırlık hissi, sert yürüme, baş ağrısı, baş dönmesi, kusma, ishal, karın ağrısı vardır. Bu tür ürünlerin uzun vadeli insan tüketimi ile anemi, ruhsal bozukluklar ve hastanın ölüme bile oluşabilir.

Zehirlenmeler farklıdır ve hemen hemen hepsi acil tıbbi yardım gerektirir.

Zehirlenmesi için aktif kömür

Aktif karbon - Gıda zehirlenmesi için etkili bir doğal tedavi. Toksik maddeler ve gastrointestinal sistemde çıkardıktan emer Bu adsorban. Gıda zehirlenmesi tedavisi için aktif karbon yaygın olarak kullanılan ilaçlardır - aktif karbon, karbolong, Polyphepanum (eritici ve mide ve bağırsak ülseratif lezyonu olan hastalarda bu ilaçların kullanımını tavsiye edilmez), çok popüler olan enterosgel Enterosgel - Toksik maddelerin vücut temizlemek   (sadece zehirli maddeler adsorbe yüksek aktiviteye sahip, sindirim kanalının mukoza zarını tahriş ve kolesterol değil). Aktif karbon ayrıca, ishal hafiflemesine yardımcı bulantı ve kusmayı durdurabilirsiniz. Gıda zehirlenmesi için bu doğal tedavi, sonucu birkaç dakika sonra fark edilir.

Nelere ihtiyacınız var:

• aktif karbon;
• su

Toz, kapsüller ya da aktif karbon tabletler al. Aktif karbon bir eczane veya süpermarkette, internet üzerinden satın alınabilir.

Bol miktarda su (suyun en azından bir cam) sahip tabletler yıkayın, ya da aktive edilmiş mangal kömürü kabızlık neden olabilir Kabızlık - Gıda dikkat   ve bağırsak tıkanıklığı.

Gün boyunca su içmeye devam Kilo su içmek için nasıl   büyük bir miktarda bağlı ishal kaybını önlemek için, hem de mide-barsak kanalından toksinlerin atılmasını hızlandırmak için.

Gıda zehirlenmesinin belirtileri kurtulmak için günde iki kez aktif kömür önerilen doz alın.

Semptomlar tamamen kayboluncaya kadar önce veya maruz kaldıktan sonra üç gün boyunca aktif karbon alın.

Evde tedavi işe yaramazsa ve semptomlar devam ederse, bir doktora danışın. Gelişmiş durumlarda, özellikle çocuklarda sık ishal, kusma, genel durum ciddi bozulma ile, kan, dehidratasyon mikropların bir hit eşliğinde ciddi sonuçlara sahip olabilir, bu nedenle tıbbi yardım arayan gecikme yok.

İpuçları

Tedavi ediliyor Hamile kadınlar ve insanlar ilk doktora danışmadan kömür ve uyuşturucu aktif alamazlar gerekir. Ilaçların emilimini yavaşlatabilen Aktif karbon, ancak iki saat önce ve ilaç uygulamasından iki saat sonra alınmalıdır.