Sağlık üzerindeki alkolün etkisi çalışmalar çok ağır olabilir bazıları alkol kötüye kısa ve uzun vadeli etkileri, uzun bir liste ortaya koymuştur. Olumsuz sağlık etkileri olasılığı büyüktür, alkol derecesi yüksek.

Ne sonuçları alkol kullanımı neden olabilir

Bozuklukları ve alkol doğrudan neden olduğu hastalıklar ve bu hastalıklar, uzun süreli alkol kötüye gelişme riskini arttırır - alkol kötüye uzun vadeli etkileri iki ana kategoriye ayrılabilir.
  Alkol kötüye ana etkileri:

• Alkolik karaciğer hastalığı (alkolün toksik etkilerinin bir sonucu olarak hepatik disfonksiyon)
• Alkollü pankreatit
• Alkollü polinöropati Polinöropati - periferik sinir   (alkol aşırı kullanımının sebep olduğu, merkezi ve periferal sinir sisteminin hasarı)
• Alkollü miyopati (kas hasarı)
• Alkollü kardiyomiyopati (alkol disfonksiyonu nedeniyle, kalp yetmezliği)
• Alkollü gastrit (aşırı alkol kullanımının bir sonucu olarak, gastrik mukoza enflamasyonu)
• Hamilelik sırasında alkol kullanımı nedeniyle doğum defektleri
• Fetal alkol sendromu (ebeveynlerinden alkolün yol açtığı fetusta malformasyonlar)

Alkol kötüye Ortak sonuçları - kötüleşen semptomlar veya belirli hastalıklara yakalanma dahil riski:

• Koroner kalp hastalığı
• Kardiyomiyopati
• Kalp yetmezliği
• Inme
• Diyabet
• Alzheimer Hastalığı
• Çöküntü
• Safra kesesi hastalığı
• Bazı kanser türleri

Alkol ve karaciğer

Karaciğer arızası - alkol kullanımı en ciddi sonuçlarından biri: Aşırı alkol tüketimi - en sık nedenleri karaciğer dönüşümsüz hasar biri potansiyel sağlık değil, aynı zamanda insan hayatını kendisi değil, sadece tehdit ediyor. Alkol Kötüye karaciğer de dahil olmak üzere bazı ciddi hastalıkların gelişimine yol açabilir:

• Alkolik hepatit Hepatit - çağımızın belası
• Alkollü fibrozis ve karaciğer skleroz
• Alkolik siroz

On yıl boyunca günde altı içki içme, neredeyse kadınların düşük dozlarda benzer sonuçlar alkole neden olarak, siroz veya karaciğer erkeklerde fibrozis gelişimini garanti eder. Karaciğerin gelişimi bu tanılı insanların daha az elli yüzde siroz sonra beş yıldan fazla yaşamak mümkün.

Karaciğer hastalığı riski aşağıdaki faktörleri arttırır:

• Tüketilen alkol miktarı ve alkol kötüye süresi: Bir kişinin tüketir daha fazla alkol, karaciğer hastalığı riski daha;
• Cinsiyet: erkeklere göre çok daha büyük bir ölçüde, karaciğer hastalığının gelişimine tabi alkol kötüye ve siroz gelişimi sonra daha az yaşıyor Kadınlar;
• Kötü beslenme: diyet besin eksikliği, aşırı miktarda bir alkol ile birlikte karaciğer hastalığının şiddetini arttırır;
• Viral enfeksiyonlar: karaciğer hasarına hepatit A, B ve C kurşun;
• Genetik yatkınlık, bazı insanlar karaciğer hastalıkları ile çarpışmak değil, yine de, onlarca yıldır alkol büyük miktarda kullanın ve.

Alkol ve kardiyovasküler sistem

Alkol kötüye en yaygın etkileri kardiyovasküler sistem, dahil olmak üzere ihlalleri şunlardır:

• Yüksek kan basıncı
• Kalp kasına zarar
• Kalp krizi riski artar
• Inme riski artar

Temelde alkol kötüye kullanımı inme riskini artırır. Son yirmi yılda yürütülen tıbbi çalışmalar, alkol kötüye kullanımı iskemik ve hemorajik inme neden olduğunu göstermiştir. Muhtemelen, alkol kötüye kullanımı bu etkiler aşırı alkol tüketimi olumsuz dolaşım sistemini etkiler gerçeği ile ilgili (kan basıncını yükseltir, kan pıhtılaşmasını uyarır ve beyne kan akışını azaltır, ve benzeri). Ortalama olarak, normal durumda birden içki iki buçuk kat daha içtikten sonra inme riski.

Alkol kötüye kullanımı ve merkezi sinir sistemi

Alkol aşırı kullanımı beyin ve sinir sisteminin işlevi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir. Alkol nörogenezi (hücrelerin oluşumunu ve büyümesini) bozan ve sinir sistemi üzerinde dejeneratif bir etkiye sahiptir. Buna ek olarak, uzun süreli alkol kötüye tüm vakaların yüzde seksenini beyin üzerinde önemli bir olumsuz etkisi olabilir çok düşük tiamin (B1 vitamini), görülmektedir. Beyin kötüye bir sonucu olarak beyin hasarı derecesi, bir dizi faktöre bağlıdır. Bunlar arasında:

• Tayın
• Alkol tüketimi miktarı
• Alkol tüketiminin süresi
• Yaş ve cinsiyet
• Alkolizm bir aile öyküsü
• Genetik
• Genel Sağlık

Beyne alkol kullanımı en ciddi sonuçlarından biri - Serebral korteks atrofi ve beyin beyaz cevher. Tiamin düşük seviyelerde hipotalamus zarar görmesine neden olabilir. Beynin bu parçalara fiziksel hasar kalıcı ya da geçici bilişsel bozulma (beyin hasarı) yol açabilir. Beyin ve beynin sağ yarım kürenin alkol frontal lob toksik etkilerine karşı özellikle savunmasız - imnno çok kronik alkolikler duygu ifadesi ile ilgili sorunlar var Duygular ve kültür: nasıl duygusal kodu deşifre etmeye   ve mekansal tanıma (konumunuzu belirlemek için yeteneği). Son olarak, alkol olumsuz depresyon, sinirlilik yol açabilir sinir uyarılarının iletimi nörotransmitterlerin fonksiyonunu etkileyebilir Sinirlilik - sen benim öfke kontrol etmeye , Uyuşukluk ve nöbetler.

İyi beslenme Rehin - proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler ve mineraller doğru dengeye dayalı bir dengeli beslenme. Proteinlerin - vücut yağ ve karbonhidrat ve geri kalan yüzde onbeş alınmalıdır tüm enerjinin seksen beş oranında.

Neden doğru beslenme gereklidir

Doğru beslenme, normal büyüme ve gelişme, sağlık ve wellness için kesinlikle gereklidir. Doğru beslenme, yaşam kalitesini arttırmak, pek çok farklı hastalıkları önlemek süresini artırmak için yardımcı olur. Boy ve kilo oranı - Buna ek olarak, dengeli beslenme, normal vücut kitle indeksi korumaya yardımcı olur. Beden kitle indeksi metre kare yüksekliği bölünmesiyle (kilogram olarak) ağırlığıdır. Büyük rakamlar aşırı yağ ve sağlıksız beslenme (fazla yirmi beş kilolu gösterir vücut kitle indeksi) varlığına işaret ve yirmi 5-18 arasında normal bir vücut kitle indeksi ve bir buçuk olarak kabul edilir.

İyi beslenme Temelleri

İyi beslenme temeli olan besin maddeleri Doğru beslenme - sağlıklı gıda temel kaidelerinin Karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve sıvının: Altı ana kategoriye ayrılabilir olabilir. Doğal olarak, kendisi besin içermeyen bir sıvı, ancak, bu kesinlikle vücut normal asimilasyon için gereklidir. Besinler birkaç farklı işlevleri yerine - sindirim sürecine dahil edilmesi için gerekli enerji ile vücut sağlamak, büyüme ve kalkınmayı teşvik.

Enerji Dengesi

Vücut alır enerji, yarma yemek uygun miktarda, vücudun ihtiyacı enerji miktarı - Doğru beslenme enerji dengesi büyük ölçüde bağlıdır. Bu da, ağırlık artışı kışkırtır vücut yağ şeklinde aşırı enerji gövdesi "deposu". Öte yandan, enerji eksikliği enerji eksikliği telafi etmek için vücut neden, saklanan yağ yakmak için başlıyor - Bu prensip kilo kaybı temelidir. Böylece, doğru beslenme norm enerji dengesini korumak ve vücut ihtiyaçları daha fazla kalori tüketmek değil yardımcı olur. On sekiz yüz - yetişkin bir erkek için kalori ortalama günlük oran kadınlarda iki bin sekiz olduğunu.

Karbonhidratlar

Insan vücudunun birincil enerji kaynağı - Doğru beslenme ve enerji dengesi bakım diyet karbonhidrat öncelikle yeterli miktarda öneririz. Karbonhidrat monosakaritler (örneğin, glükoz, fruktoz, galaktoz), disakaritler (sükroz, laktoz, maltoz) ve polisakkaridler (nişasta ve selüloz) bölünür. Sindirim karbonhidratlar glikoz basit haliyle aşağı kırılmış sırasında Glikoz: enerji kaynağı Ve ancak o zaman vücut bunları kullanabilirsiniz. Karbonhidrat vücut tüm enerjinin en az elli beş daha yüzde almalıdır - beynin normal çalışma değil günde glikoz az yüz gram gereklidir sadece. Bazı durumlarda, vücut yağ asitlerinin yakılarak karbonhidrat miktarının azalması telafi edebilir.

Proteinler

Hücreler içinde süreçleri düzenleyen, koruyucu bir işlevi yerine moleküllerin sentezinde yer alan bir çok protein: doku "yapısal birimi", bir protein, doku tamiri ya da yeni doku hücrelerinin oluşumu için değil, aynı zamanda, insan vücudunda süreçlerin çeşitli sadece önemlidir. Protein - "yapı birimi", sadece hücreler ve dokular değil, aynı zamanda enzimler, antikorlar, hormonlar taşımaktadır. Proteinler, sırayla, vücudun kendi üretemez sekiz tanesi amino asitler, oluşmaktadır. Böyle amino asitler esansiyel denir - onlar sadece gıda ile vücuda alabilirsiniz. Yetişkinler için, diyet protein önerilen miktarı bir kilogram vücut ağırlığı başına gram yaklaşık dörtte üçü kadardır.

Hayvansal ürünler, hem de baklagiller ve tahıllarda bulunan proteinlerin büyük sayı. Hayvansal ürünler (yumurta, balık, süt, et) sebze ürünlerinin aksine, esansiyel amino asitler kümesinin tamamını içerir. Aşırı vücut proteini, aksine karbonhidrat deposu değil, bu nedenle, doğru beslenme için mutlak koşul günlük protein alımı ise olabilir. Aşırı protein alımı, ancak, tavsiye edilmez, çünkü bu da osteoporoz gelişme riskini artırır idrarda kalsiyum atılımını uyarır.

Katı ve sıvı yağlar

Yağ - İnsan iyi beslenme için büyük bir enerji kaynağı diyet yağ içeriği fazla yüzde otuz değildir içerir. Trigliserid formunda besinlerde bulunan bir kişi kullanan hemen hemen tüm yağların. Trigliserid - Bir gliserol molekülüne bağlanmış üç yağ asidi moleküllerinin Gliserin: Cilt ve saç için bir mucize madde . Yağlı asitler, hidrojen atomlarının sayısına bağlı olarak, doymuş ya da doymamış olabilir - daha fazla iki hidrojen atomu - örneğin, mono-doymamış yağlı asitlerin kimyasal yapısında iki hidrojen atomu, çoklu doymamış yağ asitleri eksik. Çoklu doymamış yağ asitleri (örneğin, linolenik, linoleik ve linolenik asitleri, omega-3 ve omega-6 olarak adlandırılır) gerekli olduğu kabul edilmektedir - vücut olamaz sentezlenmesi için. Bu asitler, yağlı balık eti ve balık yağı, keten tohumu yağı, fındık, ayçiçeği yağı bulunur. İnsan omega-3 için özellikle yararlıdır - onlar inflamasyonu inhibe ve kronik kalp hastalığı ve artrit bir dizi önlemeye yardımcı olur.

Doymuş yağ asitleri, indirgenmiş, tersine, doymamış kan kolesterol, artar. Tereyağı, et, süt ürünlerinde bulunan doymuş yağ asitleri. Doymuş yağ "Yapay sürümü" - da kolesterol düzeylerini yükseltmek ve sağlığa zararlı kabul edilir sözde trans yağ.

Vitaminler

Amino asitler ve yağ asitleri ile olduğu gibi, çoğu vitamin vücudun sentez edemez ve onlar sadece gıda geliyor. Çözünür ve yağda eriyen - vitaminler tüm çeşitliliği iki tipe ayrılır. Suda eriyen vitaminler (C vitamini, riboflavin, niasin, folik asit) cesedi saklamak mümkün değildir, bu yüzden her gün tüketilmelidir. Yağda çözünen vitaminler (vitamin A, D, E, K) Vücut-besin yağ belli bir miktarını içeren hale gelir. Vitaminler - birçok nedenden dolayı, uygun beslenme için gerekli bir koşul: bu hormonları ve kan hücrelerinin sentezinde rol oynayan farklı biyokimyasal reaksiyonlarda "katalizör" olarak hareket eder ve bazı hastalıkların gelişmesini engeller.

Mineraller

Mineraller - Doğru beslenme başka unsuru. Insan vücudu için en önemli mineraller:

• Kalsiyum sağlıklı bir diyetin önemli bir bileşenidir Sağlıklı beslenme - yeme kendinizi sınırı yok Özellikle menopoz kadınlar için. Kalsiyum oluşumu ve sağlıklı kemik bakım katılır. Kalsiyum eksikliği osteoporoz, kemik kırılganlığı yol açabilir. Buna ek olarak, kalsiyum pıhtılaşma sürecine dahil olduğu.
• Demir, bazı sebzeler (ıspanak gibi), yumurta, insan sağlığı mineraller, kırmızı et bulunan demir için en yararlı biridir. Demir sindirilebilirliği diyet bağlıdır: Örneğin, C vitamini ve hayvansal proteinler tersine, kötüye, demir, çay ve kahve sindirilme geliştirmek.
• Çinko: İnsan vücudunun bir çinko yüzde üç binde, RNA ve DNA, protein sentezi için gerekli olan bir mineral ihtiva etse de. Et, deniz ürünleri, süt ve yumurta sarısında - çinko ana kaynaklarıdır.