- Rezene - aromatik baharatlar
- Kökeni
- Beslenme Bilgi
- Faydalı özellikleri
- Ev eczane
Şüphesiz bütün anneler karın ile ilgili sorunlar sözde bebek dereotu suyu en iyi tedavi olduğunu biliyoruz. Ama hepsi aslında biliyoruz bu su dereotu hazırlanıyor değil
Dereotu: yararları ve kokulu baharat zararları
Dışsal olarak çok benzerdir ve rezene,. Değil tesadüfen o rezene halk bilinen eczane dereotu var. Bu tıp hem de pişirme sadece kullanılan - bir baharat gibi bir sebze ürün olarak.
Rezene - oldukça iddiasız kültür ve dünyanın birçok ülkesinde yetişen ve iklim koşullarının çeşitli: Örneğin, Fransa, İngiltere, İspanya, Mısır, Cezayir, Fas, yanı sıra Doğu Avrupa, Orta ve Orta Asya'da, ve hemen hemen tüm Americas iki parça. Aslında, rezene Akdeniz'in doğduğu kabul edilir - o sonradan dünya çapında dağıtılmıştır güya oradan. Bu bitki çok yıllık cinsine aittir ve anason çok anımsatan hoş bir koku vardır. Romantik bir toplantıda onları yeme alışkanlığı severler olarak, Eski Yunan'da, rezene tohumu başarı sembolü olarak kabul edilecek ve Avrupa'da bunlar Püriten tohumlar toplantıları çağrıldı
Romantik tarih - sürpriz bir öğe eklemek
. Bitkisel zaruri yağların büyük miktarda içerir
Uçucu yağlar ve anlayışı: güller yardımcı olabiliriz?
karakteristik tatlı baharatlı lezzet ile. Yeşil rezene çok tatlımsı tadı: Serinletici bir bileşeni olarak, genellikle farklı salata bileşimlerine ilave edilir ve lezzetli bir tatlı bunu yapmak. Bir sebze rezene kabul edilir Akdeniz halkları başta ilginç yemekler çeşitli hazırlamak için bu basit yönteme dayalı kaynamaya ve tahmin. Fried, pişmiş ya da hemen hemen hiç kullanılan pişirme rezene haşlanmış.

Kokulu Eczane
Tıpta, rezene genellikle balgam söktürücü ve dezenfektan olarak kullanılır. Geleneksel şifacılar genellikle öksürük, karın uykusuzluk rezene gaz, ağrı bir kaynatma içmek için tavsiye edilir. Bazı gözlemlere göre, rezene suyu veya çay kullanımı emziren annelerde süt üretimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Amerika Birleşik Devletleri geliştirilen uygulama tedavi rejimlerine dayalı rezene böbrek hastalığı, gastrointestinal sistem, göz, yanı sıra soğuk algınlığı ve grip olarak. Bu bitkinin tohumları bir kaynatma iyi bir dezenfekte edici bir etkiye sahiptir ve genellikle konjunktivit ve pustular deri hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktadır. Buna ek olarak, etkili bir gaz giderici olarak da bilinir, sindirim sistemi üzerinde yararlı etkileri vardır ve kabızlık, gaz ve mide bulantısı gibi sorunlarını ortadan kaldırmaktadır.
Menopoza karşılaşan kadınlar östrojen üretiminin artmasına katkıda rezene yağı yemeyi tavsiye
Östrojen - Kemik sağlığı için önemli
Vücutta. Rezene uçucu yağı vücut temizliği için idealdir - bu işlemler zaman zengin gıda ve alkol vazgeçmek mümkün olmayanlar zaman arzu edilir. Aynı zamanda, zaman zaman karaciğer toksisitesi tedavisinde kullanılır.

Kullanım Özellikleri
Rezene kullanımı yanı sıra yan etkileri Kontrendikasyonlar, az var: bildiğimiz gibi, hatta çocuk hekimlerinin güvenini hak etmiştir. Kendi bahçesinde yetiştirilen tıbbi amaçlar rezene tohumu için kullanmayı planlıyorsanız, bu sıkıca kapatılmış chinaware veya karanlık, kuru bir yerde bir cam kavanoza bunları saklamak en iyisidir. Onlar pişirme önce ev yapımı çörekler ve kurabiye serpilir ve hatta Turşular, turşu ve soslar eklemek olabilir. Önemli olan, sıvının litresi başına tohum, bir veya iki gram olarak tanımlanır hızı, miktar aşırıya ve korumak için değildir.
İkincisi, tercihen sonbaharda veya ilkbaharda, ikinci yıl bitki kazma ve taze gıda koyarak olabilir - pişirme, bu rezene yaprakları ve kökleri kullanmak uygun değildir. Çeşni kök rezene kök maydanoz yerine oldukça mümkün, bazen buğulama balık ve domuz eti ile iyi gider gibi. Bitkilerin yaprakları herhangi bir bitkisel yağ sosu ile sebze salata, sebze ve yeşillik içine onlar mükemmel uyum, çok kurutma için uygun ve taze.
Svetlana Usankova