Düşünerek önce büyüme ve hareket - istisnasız tüm süreçleri gerçekleştirmek için gereken enerji yakıt (gıda) dönüştürmek vücut hücrelerinde kimyasal reaksiyonlar, zinciri - Bizim vücut metabolizması veya metabolizma tarafından tüketilen besinlerden enerji elde eder. Spesifik proteinler metabolizma kimyasal reaksiyonlara ve her bir reaksiyon bazı vücut işlevleri ile koordine edilir. Aynı zamanda her bir hücre sağlıklı kalması ve düzgün çalışması için gerekli olan metabolik reaksiyonların binlerce vardır.

Metabolizma - bu anlayışı başlar ve ölümle sona erer devam eden bir süreçtir. Sadece insanlar için - Bu hayatın tüm formları için çok önemlidir. Metabolizma durursa, canlı bir şey ölür.

Burada ne metabolizması örneğidir Geliştirir metabolizma ve Diyet yapmadan kilo   Bir kişinin, bitkiler ile başlayan. İlk olarak, bitki güneş ışığı enerjisini emer. Onun hücre geri dönüşüm, bu enerji ve su ve karbon dioksit şeker üretmek için molekül klorofil (bitkiler yeşil geçtiği madde); Bu süreç, birçok hala biyoloji okuldan dersleri hatırlıyorum, fotosentez denir. Bir kişinin (veya başka bir hayvan) besin bitkilerinde kullandığında, diğer yararlı maddeler ile birlikte, (şeker formunda) bu enerjiyi alır.

Bundan sonra, vücuttaki şeker sonra hücreler aracılığıyla dağıtılır bırakılır bölme ve enerjidir.

Enzimler

Yağ asitleri, karbohidratlar, ve - - basit bir şeker (örneğin, glikoz) Bundan sonra, bir gıda da amino asitler, yağ halinde gıda proteinleri içerdiği dönüştürücü enzim olarak adlandırılan sindirim sistemi molekülleri kullanılır. Şeker ek olarak, amino asitler ve yağlı asitler ve isteğe bağlı olarak bir enerji kaynağı olarak kullanılabilmektedir. Tüm alınan enzimatik maddeler hücrelere kendilerini taşıyan kan dolaşımına, içine emilir.

Maddeler hücrelere girerken, diğer enzimler için alınır - onlar besinlerin işlenmesi parçası olan kimyasal tepkimeleri hızlandırmak veya düzenler. Bu bir kez gövde kullanır ve kısmı - - yiyecek elde edilen enerjinin bu işlemler, bir bölümünde serbest kalacağı (çoğunlukla karaciğer, kas ve adipoz dokusunda) doku içinde muhafaza edilir.

Böylece, metabolizma eşzamanlı enerji birikimi ve bazı dokularda ve aşağıdaki önemli özellikleri için yayın sırasında:

• Anabolism veya yapıcı metabolizma. Bu sürecin amacı - doku ve enerji depolama oluşumu. Yeni hücre büyümesini, vücudun dokuların beslenmesi ve geleceğe yönelik enerji kaynaklarının yaratılmasını sağlar. Anabolizmanın sırasında küçük moleküller Karbonhidrat, protein ve yağların daha büyük ve daha karmaşık moleküller haline gelir.
• Katabolizma, ya da yıkıcı metabolizma - süreç hangi hücre aktivitesi için gerekli enerjiyi oluşturur. Hücreler enerji serbest bırakmak için büyük moleküller (öncelikle karbonhidrat ve yağ) bölmektedir. Bu enerji, anabolizma için yakıt sağlar vücut ısısını korur ve kas hareketini azaltmaya yardımcı olur. Karmaşık kimyasal bileşiklerin katabolizması basit maddelere ayrılır sırasında Ayrıca, atık ürünler deri, böbrekler, akciğerler ve bağırsak yoluyla vücuttan atılır.

Endokrin Sistemi

Bazı hormonlar, endokrin sistem hızını ve metabolik süreçleri yönünü kontrol etmek için kullandı. Tiroksin - Tiroid bezi tarafından üretilen ve salgılanan bir hormondur Tiroid bezi - senin hormonların sorumludur İnsan vücudunda meydana gelen metabolik süreçleri yavaş kadar hızlı veya belirlenmesinde önemli bir rol oynar.

Pankreas belirleyen hormonlar salgılar belirli bir zaman aralığı anabolik veya katabolik ana metabolik aktivite olsun. Örneğin, yemek sonrası anabolik aktivite genellikle baskın, şu anda şekeri seviyesini artırdığından Glikoz: enerji kaynağı   - Vücut için ana enerji kaynağıdır - kanda. Pankreas şekeri düzeyleri yükselir algılar ve hormon insülin bültenleri Insülinin etki ilkeleri - tasarruf hayatımızın bilimi Hangi anabolik aktiviteyi artırmak için hücrelere sinyal verir.

Metabolizma - çoklu ve karmaşık kimyasal işlemler bir dizi, birçok insan sadece basit ve en genel anlamıyla, nasıl bir kişi kilo hızını belirleyen hakkında o söz şaşırtıcı değildir. Bu, vücudun oluşturduğu ve kalori yayılıyor metabolizması sürecinde vardır.

Kalori - Belirli bir gıda vücuda sağlar ne kadar enerji değiştirmek için kullanılan bir birim. Ben ona şekil özen, çikolata severler istiyorum daha çok - çikolata bir elma daha fazla kalori, bu yüzden daha çok enerji kaynağıdır. Benzin makinesinin tankında depolanan Neredeyse enerji motoru sağlamak için gerekli olmamakla birlikte, bünye kalori - özellikle yağ dokusunun halinde kullanılabilir. Eğer benzin gaz tankına çok dökmek, bu kenar yayılacaktır. Bir kişinin çok fazla kalori tüketir Benzer şekilde, eğer onlar da yağ şeklinde orada burada döşeme, "kenar üzerine dökülür" ve edilir, aşırı olan birkaç kişi süsleyin.

Kalori sayısı bağlı günde tüketilen ne kadar bir kişinin hamle, yağ ve kas dokusunun miktarı ve bazal metabolik hızı veya bazal metabolik hız den - beden ise istirahatte kalori yakar hangi oranda bir ölçüsü.

Bazal metabolizma itibaren kilo almaya eğilimi insan büyük ölçüde bağlıdır. Örneğin, zaman eşit miktarda aynı beslenme ve fiziksel aktivite için düşük bazal metabolizma hızına sahip bir kişinin yüksek bazal metabolizma oranına sahip insanlardan daha fazla ağırlık alır.

Kandaki şeker - çok önemli biyokimyasal parametreler olduğunu. Diyabet, yüksek tiroid veya adrenal korteksin, bazı karaciğer hastalıkları ile davasını Raising. Düşürülmesi, kan şekeri bazen böbrek fonksiyon bozukluğu olan kandaki insülin fazlalığı, adrenal korteks yetmezliği ile görülmektedir. Ama kan şekerinin düşüş çoğu Kan şekerini düşürücü - kadar iyi değil gibi görünüyor   insülin aşırı dozda mevcuttur.

Normal kan şekeri - Neden?

Her insanın kanında şeker (glikoz), belirli bir miktarda içerir. Enerji elde etmek için gerekli olan kan hücrelerinin şeker varlığı. Enerji olmadan, hücredeki biyokimyasal süreçlerin herhangi egzersiz mümkün değildir, bu nedenle hücre küçük glikoz alırsa, metabolizma her türlü ihlal etti.

Protein metabolizması ihlali çocuklarda büyüme bozulmasına yol açar, bağışıklık, uyuşukluk, halsizlik, yağ metabolizması bozuklukları azalma - obezite ve aterosklerotik plaklar gibi kan damarlarının çeperleri üzerinde biriken kan kolesterol büyük miktarda. Ateroskleroz sonucu inme, koroner kalp hastalığı, aterosklerotik damar tıkayıcı hastalığı periferik gibi ciddi hastalıklara kurdu olarak.

Tüm bu bozukluklar önlemek için, kan şekeri sabit bir seviyede muhafaza edilmektedir. Şeker (glikoz) gıda ile vücuda giren basit karbonhidrattır. Karbonhidrat Gıda basit ya da monosakaridler (glükoz, fruktoz), disakaritler ve daha kompleks (sükroz, laktoz) ve kompleks (nişasta ve selüloz) olabilir.

Kompleks karbonhidratlar basit daha yararlıdır. Basit, hızla kan içine daha sonra bağırsak girer ve. Onsuz, hücreler kandan şeker absorbe edemez - insanlar basit karbonhidratlar (tatlılar) bir sürü yedim, kan şekeri hormonu insülin salgılar pankreas hücrelerinin "şiddet eylemleri" teşvik yüksek düzeyde, hızla yükselir. Bu devamlı gerilim pankreas gövdesinin düşük işleve neden olabilir. "Tatlı diş" insülin eksikliği ve diyabet istikrarı tehdit Diyabet - tehdit ve çaresiz bir hastalık .

Kompleks karbohidratlar yavaş mide-bağırsak yolunda sindirilir ve enerji uzun süreli bir kaynak sağlamaktadır. Glikoz ve böylece küçük porsiyonlar halinde yavaş yavaş kan girer ve sabit bir kan şekeri seviyesini korur. Onlar vücut hücrelerini ihtiyacınız olandan kan fazla şeker aldıysanız, "gereksiz" glikoz karaciğer girer ve stratejik rezervlerin şeklinde bunu tevdi - glikojen. Glukagon, bir insülin antagonisti olan - Bu, başka bir pankreatik hormon ile kolaylaştırılır.

Kan şekeri Birimleri

Farklı ülkelerde kan şekeri birimleri farklı olabilir. Rusya'da bugün şeker litre (mmol / L) başına milimol olarak ölçülür. Önceden miligram cinsinden ölçülen ülkemizde şeker - Yüzde (mg veya% mg / dl), bu desilitre başına mg olarak vardır. Bazı ülkelerde, kan şekeri bu birimler şimdiye kadar kaldı. Yani bazen başka bir ünite aktarmak istiyorum.

Mmol / L mg /% dönüştürmek veya / dl mg için, gösterge 18. Örneğin, 3, 5 mmol / l x 18 mg =% 63 ile çarpılmalıdır. Gerekli mg /% veya mg / dL mmol / L sayılır ise, bölme işlemi 63 mg,% 18 = 3, 5 mg / L aynı sayıda üretmek. Başka bir ülkede taşırken yanı sıra metre kullanırken diğer ölçüm sisteminin oranını hesaplamak bazen gerekli Kan şekeri metre - Kan şeker ölçüm birimi Yurt dışından getirilen.

Her yaş için kan şekerinin Standartları

(Parmağın alınan) kan kılcal kan şekeri Göstergeler normal açlık 3, 5-5, 5 mg / l içinde dalgalanma olduğunu. Açlık kan şekeri yüksek olmadıkça, ancak 7, 8 mg / L değerini geçmemelidir İki saat sonra yemek sonrası kan şekeri normal düşer. Venöz ve kapiller plazma için kan şekeri Standartları (kanda parmağı alınan ve santrifüj - tüm hücreleri kaldırır çünkü) -% 12 (açlık oranı 6.1 mmol / L).

Farklı yaş, kan şekeri düzeyleri Kan şekeri - insan sağlığının en önemli göstergelerinden biri   Bu farklı olabilir. Böylece, bebekler ve özellikle prematüre azalmış kan şekeri - Bu çağın performans standartları 2, 8-4, 4 mmol / l. Ay endeksler yetişkinlere göre sonra - ama bebeklerde kan şekeri 3, 3-5, 5 mg / l'dir. Yetişkinlerle aynı miktarda içerdiği ergenlerde yenidoğan döneminden sonra çocuklarda şeker seviyesi ve kan şekeri. Ama nedeniyle baş dönmesi ve bayılma eşlik hipoglisemi devlet (düşük kan şekeri), neden bu asla yeterli olabilir güçlü büyüme için.

Azaltılmış pankreas fonksiyonu ve insülin salgılanması azalması olarak ortaya çıkar Kararlı kan şekeri, sadece yaşlılarda değiştirebilirsiniz. Bazı insülin eksikliği 60 yaşından 4, 6-6, 4 mg / l sonra yaşlılarda kan şekeri, hızı artar gerçeğine götürür.

Sağlıklı kişilerde kan şekeri yükseltebilirsiniz

Bazen sağlıklı insanların kandaki şeker miktarı artar - hiperglisemi denilen bir durum. Bu pankreas onu asimile etmeye yeterli insülin salgılamaya yönetmek değil tatlılar, büyük miktarlarda yiyerek, örneğin, olabilir. Ama sağlıklı insanlarda kan şekeri yüksek düzeyde genellikle sadece normal düşürüldü değil, kısa tutulur ve bunun altında düşer - aşırı insülin kan girerek bir işareti.

Nedeniyle adrenal medulla (epinefrin ve norepinefrin) ve hormonların etkisi altında stres, vücudun tüm gücünü aktive olması stres altında sağlıklı bir kişinin kan şekeri düzeylerinde artış: daha sık hale kalp atışı ve solunum, metabolizma her türlü hızlandırılmış ve bu artan miktarda gerektirir Güç, yani, glükoz. Şu anda vücutta yeterli değilse, pankreas hormon karaciğer glikojen onu elde etmenize yardımcı olur. Bu nedenle, stres altında kan şekeri hep artar.